0727 567 169

Ce sunt superalimentele

superalimente nutritie

Ce este un superaliment? Cele mai bune superalimente ale naturii

Cum sa numesti un aliment care debordeaza de nutrienti, este bogat in antioxidanti si care s-a dovedit ca imbunatateste sistemul imunitar? Dar un aliment care pare prea bun ca sa fie adevarat? Dar ce sa mai spundem despre un aliment dovedit prin studii stiintifice ca imbunatateste sanatatea si ajuta la indepartarea bolilor? Ce este important de notat este ca acest termen nu a fost formalizat din punct de vedere medical sau legal pana acum, aceste tipuri de alimente intitulate popular ca “superaliment”.

“Superaliment” este un termen asociat cu anumite alimente disponibile pe piata, apreciate ca fiind surse foarte generoase de nutrienti. Aceste alimente de elita sunt pline de antioxidanti, vitamine, minerale si polifenoli. Consumul acestor alimente prelungeste viata, protejeaza corpul nostru de multe boli cronice si imbunatateste sanatatea. Adauga unul, sau pe toate, pentru a-ti imbogati si imbunatati sanatatea.

Vezi cateva din delicioasele “superalimente” de mai jos:

  • Rosii – Rosiile sunt bogate in antioxidantul licopen, care nu se gaseste usor in alte alimente. Licopenul joaca un rol in prevenirea anumitor forme de cancer, scaderea colesterolului si protejarea pielii impotriva razelor UV. Rosiile sunt de asemenea bogate in fibre, vitamina C si potasiu.
  • Somon – Somonul bogat in acizi grasi Omega-3, pe care corpul nu-i poate produce singur. Acesti acizi grasi sunt asociati cu diminuarea riscului de cancer, imbunatatirea circulatiei, reducerea inflamatiei si imbunatatirea proportiei dintre colesterolul bun si rau. El contine si seleniu, care previne degenerarea celulelor ca si alte vitamine B.
  • Afine – Aceste mici fructe de padure sunt pline de antioxidanti si fitonutrienti. Fitonutrientii continuti de acest fruct neutralizeaza radicalii liberi, care altfel produc imbatranire si deterioararea celulelor. S-a demonstrat ca antioxidantii din afine protejeaza impotriva cancerului si reduc efectele cognitive degenerative care se observa in bolile legate de varsta, cum este dementa. Consumul de afine in mod regulat are ca efect imbunatatirea memoriei. In plus, o cana de afine contine 6 grame de fibre si ajuta si la reducerea colesterolului. Afinele sunt foarte bune si pentru un desert perfect si sanatos de fructe.
  • Fasole neagra – Includerea fasolei negre in dieta ta iti asigura o sursa bogata de proteine, care hranesc muschii si organele, fara grasimile saturate care se gasesc in carne. Acest superaliment este bogat in antioxidanti, fibre si fier.
  • Seminte chia ­– Semintele chia sunt pline de acizi grasi Omega-3 si calciu. Ele asigura si o sursa bogata de fibre, ceea ce ajuta la golirea colonului cu regularitate si imbunatateste sanatatea inimii. Semintele chia sunt foarte bune intr-un smoothie sanatos.
  • Varza kale – Desi varza kale a aparut pe piata relativ recent, a luat lumea cu asalt. Varza kale contine fitonutrienti despre care s-a demonstrat ca reduc anumite tipuri de cancer, inclusiv cel ovarian si cel la san. Bogata in vitamine, minerale si fibre, varza kale este aici ca sa ramana in dieta.
  • Microplante – Aceste microplante sunt nu numai incredibil de gustoase de adaugat la fiecare fel de mancare dar sunt si pline de nutrienti. Ele aduc o ampla paleta de savori, in functie de felul pe care le mananci: condimentat, dulce, piperat, etc. le poti gasi in cele mai multe din magazine, dar este mult mai distractiv (si mai ieftin) sa le cultivi singur.
  • Cereale din ovaz – In cerealele de ovaz se gaseste magneziu, potasiu fitonutrienti si fibre. S-a demonstrat ca fibrele continute de cerealele de ovaz ajuta la protectia impotriva bolii coronariene. S-a aratat ca magneziul ajuta la reglarea glicemiei care este in mod deosebit de ajutor celor care sufera de diabet si obezitate.
  • Açaí  – Aceste mici fructe de padure purpurii au un foarte ridicat nivel de antioxidanti sub forma de antocianine. Aceste antocianine ajuta corpul sa lupte impotriva cancerului si a bolii coronariene. Ele mai contin si acid oleic, aceeasi grasime sanatoasa pentru inima care se gaseste in uleiul de masline. Studiile au aratat ca ajuta la prevenirea imbatranirii si ajuta si la slabit. Este important sa stim ca numai fructele proaspete au aceste beneficii pentru sanatate si nu varianta pulbere folosita adesea in smoothie-uri si sucuri, care sunt goale de nutrienti si pline de zahar.
  • Cacao/Pudra de cacao – Pudra de cacao este bogata in flavonoizi care ajuta la scaderea tensiunii arteriale si imbunatateste fluxul sanguin catre inima si creier. Aceasta contine un numar minim de calorii si aproape nu are grasime, in plus are un gust dulce placut.

Acum ai inteles de ce aceste alimente sunt numite “superalimente”? data viitoare cand te duci la piata asigura-te ca arunci cateva din acestea in cosul de cumparaturi. Nu numai ca iti imbunatatesti sanatatea dar iti va multumi si bolta palatina.

Care sunt “superalimentele” tale favorite?